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用小机械生产港式蛋卷赚钱快捷
卫生营养、可口，是当今社会对食品的求，港式蛋卷符合当今消费潮流。它的松脆可口，以蛋和面粉作原料，色、形俱佳，一直是流行的时尚食品。生产港式蛋卷有两种方式，一是大型流水线机械，二是小型加工机械。大型流水线适合大规模生产，但投入巨大，不适合小本经营。现有一种小型蛋卷加工机，投资少，产品即可成批生产，又可即做即卖，很适合小投资者经营。
这种小型蛋卷加工机设计轻巧，操作简便是，制作成品蛋方便、快捷，几秒钟即可生产出一件成品。1人就能操作，无场地限制，既可使用它设厂加工产品，又适合在餐厅、酒楼、茶楼、超市或家庭现场加工，是可灵活经营的理想的食品加工设备 。
一、设备特点
这种小型蛋卷加工机使用照明电200伏，单头功率1000瓦，耗电每小时1度，占地面积1平方米左右。
二、丰厚的利润
目前市场上蛋卷每斤售价在20元左右，本机生产出的蛋卷每斤成本2.3元左右，熟练操作时每小时可生产蛋卷400~800个。每折毛利润最少也在十几元，一天以50斤计算，那么其中的毛利润就可达500元左右，一次性投入几千元，公在1个月即可收回成本。同时可根据当地消费者的的口味，推出具有个性口味的蛋卷系列产品，来满足不同层次消费者的需求。例如：芝麻、花生、松仁、巧克力、核桃等系口味的蛋卷。无季节限制，而市场前景不言而喻。
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