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薯类精细加工有钱赚
项目特点：
薯类产量高，适应性强，在我国从南到北广为栽种。农村发展薯类加工业，是增加农民收入的有效途径之一。但目前，农村的薯类加工业仅局限于淀粉、粉丝、粉条等常规产品，经济效益不高。业内人士认为，薯类加工业只有真正赋予其较高的附加值，才能将资源优势转化为市场优势。
薯类发酵生产核糖酸新技术 是将酶技术、微生物技术及生化技术综合应用于薯类加工，并将复杂的大型发酵工程转变为简单、实用的小型发酵生产，使之更适用于我国广大农村及中小企业就地取材，开办新型薯类发酵加工厂。
市场前景：
核糖核酸是一种贵重产品，广泛应用于制药、保健品、食品添加剂、饲料添加剂、化妆品、农用植物生产调节剂以及生化实 验等众多领域。
据业内人士分析，全球梳酸应用开用尚处于发展初期，在今后的十年内，仍将会有更大的发展，核糖核酸作为一个中间产品，全球需求量将发每年25%的速度递增，特别是发达国家，增长更快。可见，核糖核酸具有良好的市场前景。
投产条件：
1、生产原料：主要原料是红薯、马铃薯、凉薯，鲜品、干品均可，由于薯类生产有季节性，一般在薯类收获季节可鲜薯原料，其他时期可用薯干片为原料。
2、生产周期：所有核酸菌种粗生易长，繁殖速度快，可开放式接种，开放式发酵，1-2日即可完成，发酵成功率100%，从投料到出品仅2-3天。
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