项目特点：
　　甜高梁又称糖高梁，是普通粒用高梁的一个变种，它同粒用高梁一样，每亩地能收获100-400公斤的粮食，但其精华却在于亩产高达4-5吨富含糖份(含糖量17~21%)的茎秆。甜高梁植株 高达4米以上，所合成的碳水化合物的产量为一般玉米的3.2倍。甜高梁耐涝、耐旱、 耐盐碱，适应性极强，凡10℃发上年平均积温300~4000℃的广大地区均可种植。
　　甜高梁综合开发的主要领域有：
1、甜高梁茎秆配制白酒及酒精，进而生产汽油醇。用甜高梁茎秆酿酒，发酵时间一般只需4-6天，每亩可产50度白酒500公斤左右，出酒率为8-10%。
2、推广甜高梁，可彻底解决我国的食糖问题。种植一亩甜高梁一般可产粮食100-450公斤，同时又可获4000-5000公斤茎秆，可制糖400公斤左右。
3、由于甜高梁的茎秆中纤维的含量高达12-20%，每亩可产600-1000公斤。将纤维干燥后加入2.5-3.0%的酚醛树脂热压便成为高质量的纤维析，每亩地的秆渣最少可生产150平方米。
4、甜高梁的茎秆制酒或制糖后废渣还用来造纸，每亩废渣可生产制盒纸750-1000公斤，而且加工工序比稻草或麦秆作原料还简便。
　　因此，甜高梁的大面积推广种植和开发利用，将给农民朋友带来巨大的财富。
效益分析：以一亩地为例，其综合成本如下：
　　种子费30元；肥料费20元；人工费50元；发酵费80元；能源费20元；土地费50元；其它费用30元。总计280元。
收入如下：
1、平均亩产高梁秆1000斤，可产50度白酒1000斤左右，每斤1元，可获1000元；如果做成80度以上的酒精出售，可产625斤，按1.5元／斤计算，可获937元。如果将甜高梁秆直接卖给当地酒厂，第斤0.09元，1000斤也可有900元的收入。
2、亩产1000斤甜高梁秆制酒后的酒糟约有800斤，完全可代替代精、粗饲料，按粗饲料计算，每斤0.05元，可获利400元。
3、亩产甜高梁籽300-500斤，平均按400斤计算，每斤售价0.5元，可获利200元；如酿酒，可产50度白酒约300斤，可获利300元左右。
4、每亩地的高梁穗可制扫帚300把，按每把1元批售，可获利300元。
以上合计在1800元以上，除去每亩成本280元，可获纯利润1500以上。