开间都市DIY吧
所谓“DIY”,是一个比较时髦的词,即自己亲自动手操作的意思。这个项目主要是迎合一些年轻人好动、好玩,什么都想试一下,充分培养他们的动手、动脑能力。 经营内容:自做小木工、自做小陶器、自酿啤酒、自酿白酒、自装电脑、自调鸡尾酒、自做航模、自装自行车、自做一件宠物服、自做一道菜等等,另外,还有自我心情调剂,也就是自我发泄,还有新项目将不断在实践中开发以吸引更多人参与。 经营建议: 1、在城市非闹市区租一间较大面积的房屋(并不一定是门面,最好在学校集中的地方),将房屋内部发为几个功能区,每个功能区都按活动的不同确定装修风格。总体来说,每个功能区里都有可围观的座椅和小茶几。最后在房屋子的尽头设一个吧台,负责总体调度和总体服务,包括茶水和小食品的供应等等。 2、每个区都有一位服务人员负责指点操作。 3、收费根据各不同的功能区而定。有些项目固定收费,有的项目则根据项目本身收费。比如自已做菜项目,则根据顾客唑所提供的菜谱中点出自己要做的菜,然后根据所点的菜按一般饭店收费标准收费。又比如自装电脑、装处行车,则是学会为止,每人收费。自酿啤酒、白酒则按成本总价核算,所酿的酒由自己带走,留作纪念。做小木工则由吧内提供的作品图来收费,比如一件CD架收多少,一个笔架或笔筒收多少等等。 4、茶费和小食品费用另计。 5、在一些特殊项目上,定时举行一些比赛。奖励品为一些成人玩具或其它既能益智又能留作永久纪念的东西。 该项目的优点在于投资不会太大,且吸引人的方式很多,所经在推广和运作上不会产生太大的困难。只要在新项目的选择和补充上应充分思考,应在项目的不断更新中发挥自己的DIY事业。争取成为青少年的第二课堂和学生放假的最好去 |