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三万元投资计划:生活粥吧
粥,作为半流质食品,营养丰富,口感好,名目繁多的鱼片粥、滑鸡粥、药蟹粥、皮蛋瘦肉粥、上杂粥等非常有市场。 店址选择: 最好选择在城市商业集中区周边。 店面设计布置: 有传统农家风味又不失现代气息。 经营思路: 1、以不同的季节为背景,卖季节粥。在炎热的夏季,推出几款以“瓜”为主要原料的粥。如苦瓜粥、丝瓜粥、西瓜粥、黄瓜粥——冬季,可做羊肉红枣粥、羊肉蒜瓣粥、羊肉莲米粥等。 2、以营养价值和淡淡的怀旧情节作为卖点推出“粗粮系统粥”。粗粮粥以原汁原味为最佳。 3、强调原料的特点和差异,推出以黑色为特色的黑粮系统粥。 4、及时推出和民间节气有关的粥,如腊八粥等,再加上一般的八宝粥、红豆粥。 |
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