调味品系列技术汇编，五香美味酱油、五香黄豆酱油、低盐固态发酵法生产酱油、黑豆酱油、玉米酱油、黄豆酱油、固体酱油、酱油防腐剂、香醋酿造工艺、固态发酵法生产食醋、米醋的酿造技术、玉米醋制作、山西老陈醋、生料制醋、镇江香醋、人造香油技术、普通食用油改性芝麻香油技术、小磨香油的加工工艺、冷榨米糠油、鸡精（粉）、五香粉、辣子鸡风味香辣酱、无蒸煮辣豆瓣酱、菇蒜鲜辣酱、风味花生酱、番茄复合果酱


调味品系列技术汇编
汇编简介		我要订购此书

本汇编共收集了五香美味酱油、五香黄豆酱油、低盐固态发酵法生产酱油、黑豆酱油、玉米酱油、黄豆酱油、固体酱油、酱油防腐剂、香醋酿造工艺、固态发酵法生产食醋、米醋的酿造技术、玉米醋制作、山西老陈醋、生料制醋、镇江香醋、人造香油技术、普通食用油改性芝麻香油技术、小磨香油的加工工艺、冷榨米糠油、鸡精（粉）、五香粉、辣子鸡风味香辣酱、无蒸煮辣豆瓣酱、菇蒜鲜辣酱、风味花生酱、番茄复合果酱等技术资料。对每种产品的特点与用途、原材料、配方、操作、使用方法与效果均作了较详细的介绍。同时列出了主要原材料的生产厂家和产品的主要技术性能指标。汇编中所介绍的产品，都有生产工艺简单、原材料易得、投资效益好等特点。

资料价格	250元(含特快邮资)	书籍代号	A035
赠送光盘	人造香油、食醋制作技术、新型酱油厂，共计3张VCD教学光盘
相关图片

武汉市东湖开发区鲁磨路(中国科学院武汉植物所前门左侧)

24小时咨询热线：027 63649528 13797065812 售后服务qq：294486623