即时豆腐机能生产豆浆、豆腐脑及豆腐。从洗涤豆料到加工成豆类制品均可自动完成。时间仅需半小时，成品干净卫生，营养价值高。尤其是现场制作，现场销售，消费者可以直接观看，监督整个加工过程。

一、 投资条件及成本

1、   投资概算：豆腐机价格依功能、型号的不同而不同，有数千元的也有几万元的，依产量要求来决定；房屋租金及店面装修1000-4000元；购机送货费500元；自备周转资金1000-3000元。

2、   原材料及辅助材料消耗（以加工50公斤豆计）

3、   其他消耗：

二、 效益分析：

1、   产值：以每天加工50公斤黄豆计算：（1）豆腐：50公斤×3.5公斤×2元/公斤=350元（每公斤黄豆可加工3.5公斤豆腐，市售参考价2元/公斤）；（2）豆浆：50公斤×8公斤×1.5元/公斤=600元（每公斤黄豆可加工8公斤豆浆，浓度为5%，市售参考价1.5元/公斤）。每天豆腐和豆浆按一半比例搭配生产可得加工产值480元，

2、   利润：若产品能全部销出，则日经营利润=日产值—材料消耗—其他消耗，即480元—145.9元—77.7元=256.4元。纯利润则在每月经营利润的基础上扣除税收、设备折旧费即可。

三、

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