自制桔子汽水

一、配方

二、制作方法
    先准备好一个容量为1000毫升左右的洁净容器，将碳酸氢放入容器内，倒入冷开水1000毫升，并加入食用色素和桔子香精。取一个较小的容器，并把白糖和柠檬酸溶解于45毫升的温水中，然后把这种调制好的柠檬酸，糖水混合物倒入上述容器内进行混合。此时，由于碳酸氢钠和柠檬酸发生化学反应而产生二化碳，可看到有大量气泡上升到水面，便得到可饮用的汽水。