热能饮料
本制品能为糖尿病人提供热能和营养,是糖尿病患者所需的热能饮料。
一、配方一
1.配方:
果糖 |
70克 |
柠檬酸 |
35克 |
酒石酸 |
50克 |
磷酸氢三钠 |
10克 |
维生素C |
l克 |
食用色素 |
适量 |
山梨酸 |
适量 |
维生素A |
0.01克 |
柠檬油 |
适量 |
丙三醇 |
100毫升 |
二氧化碳 |
适量 |
水 |
适量 |
2.制法:将果糖、柠檬酸、酒石酸、磷酸氢三钠。维生素、食用色素和山梨酸按计量溶解于水制成900毫升混合液、将维生素A和柠檬油浸泡于丙三醇中制成混合液,再将两种混合液混合并充二氧化碳气体,装瓶即得制品。
二、配方二
1.配方:
柠檬酸 |
25克 |
丙三醇 |
100毫升 |
果糖 |
30克 |
山梨酸钾 |
适量 |
维生素C |
l克 |
磷酸氢三钠 |
20克 |
桔汁 |
100克 |
水 |
适量 |
维生素A |
0.01克 |
柑桔风味剂和天然色素 |
适量 |
2.制法:将果糖、柠檬酸、磷酸氢三钠、维生素C、山梨酸钾、柑桔风味剂和天然色素按计量溶于水中,再加入桔汁,用水配成900毫升溶液,再将维生素A溶于丙三醇,再与上述已配好900毫升溶液混合,并充二氧化碳气体,灭茵,装瓶即成。
3.说明:柑桔风味剂可采用桔子香精,天然色素采用食用色素为宜。
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