番茄饮料

    取新鲜熟透的红番茄2千克，去蒂及腐烂部分，切成小块，将番茄肉与汁一起放入锅中用小火软化，然后用纱布过滤，将滤渣进行挤压，取白糖0．8千克加入滤汁中，煮沸，冷却后，加入500毫升冰镇汽水，即得清凉可口的番茄饮料。