白糖糯米藕
本品色白如雪,美味可口,营养丰富,是一种颇受欢迎的简易食品。 一、配方
二、制法 将莲藕洗净后,切下一端作盖。把糯米淘净滤干后。将其填入莲藕孔内,填满后。用竹签把藕盖扎紧。然后,将其置于蒸锅内。用文火蒸熟,取出让其冷却后,切成薄块摆到盘子上,撒上白砂糖即可。