五香瓜子

    一、配方

    二、制法
    把食盐、花椒和八角茴香置于适量水中，加热、煮开，再把用清水浸湿过的瓜子加入其中，煮沸5分钟左右以后，把瓜子捞出，滤干。晾干后，将瓜子放入锅中炒干即可，冷却后包装密封、五香葵花子可参照此配方进行制作。