鱼用饲料配制

    利用配合饲料养鱼有如下特点：
    （1）扩大了饲料的来源，有利于解决天然饲料的不足，以提高池塘养鱼的产量，增加优质鱼的上市量，经济效益高。
    （2）由于配合饲料营养全面，不易溶解和散失，又易被鱼类吞食，因而提高了饵料转化率，节约了饵料。
    （3）利用配合颗粒饲料养鱼，投饵放便，可以减轻劳动强度，提高劳动生产率，也有利于饵料的贮藏和运输，还可以随时加入防治鱼病的药物，以提高对鱼病的防治效果。
    一、饲料配制
    配制配合饲料时，应根据各种鱼类的生育规律和营养特点，编制成各种营养成份的平衡的饲料配方。配合饲料中要含有足量的必需氨基酸，脂肪酸，无机盐和维生素等。为了增加能吸引鱼类摄食的香味，增进食欲，还应加入引诱物质。同时，要采用适当的粘合剂，以防止饲料营养成份的散失。此外，生产人工配合饲料，应考虑到原料的来源及经济核算，还要有利于贮藏，运输和使用。
    目前，我国的配合饲料大致可分为精料、粗料和添加剂三部分。精料为配合饲料的基础，是提供鱼类生长所必须的蛋白质和能量的来源，必须优先考虑。粗料一般指含粗纤维较多的原料，适量添加可以提高饲料效果。添加剂是指在饲料里加入某些其中缺乏又必需的那些成份，其种类很多，如赖氨酸、蛋氨酸、矿物质、多种
微量元素、维生素及抗生素、抗氧化剂、除虫和防病药物等。配制颗粒状配合饲料，是将粉状或散粒状的原料，按所需求的比例充分混合，再加适当水拌匀，用颗粒饲料机加工颗粒后晒干制成的，若是通过膨化机加工的颗粒，则称为膨化颗粒饲料。几种鱼用配合饲料的配方如下：
    1．鳗鱼的配合饲料：成鳗饲料：鱼粉64％。E·P-Ⅲ（即小麦粉、豆饼、干乳精、面筋的混合物）15％，α-淀粉20％，食盐0．5％，维生素混合物0．5％，无机盐添加物0．3％；幼鳗饲料：鱼粉62％，E·P-Ⅲ6．5％、α-淀粉20％、食盐l％、啤酒酵母40％、维生素混合物l％，无机盐添加物0．5％、香料4％。
    2．鲤鱼的配合饲料：鱼粉30％、蚕蛹26％、豆饼7％、小麦粉28％、紫苜粉4％、食盐l％、维生素混合物l％、抗氧化剂0．02％、呋喃唑酮0．1％。
    3．草鱼的配合饲料：稻草75％、豆饼6％、棉籽饼5％、糠饼7％、下脚面粉7％、添加滑石粉l％、食盐0．5％。
    4．青鱼的配合饲料：鱼粉35％、豆饼47．5％、大麦15％、无机盐1．5％、酵母1％，另外，每公斤饲料加100毫克卵磷脂、微量微生素混合剂和20毫克的四环素。
    5．罗非鱼配合饲料：一号糠75％、豆饼粉15％、鱼粉5％、抗菌素渣5％。
    无机盐的混合剂配方（每公斤饲料中的毫克数）为：磷酸氢钙14415、硫酸亚铁250、硫酸锌220、硫酸锰92、硫酸铜20、碘化钾1．6、氯化钴1、钼酸铵0．4。维生素混合剂的配方（每公斤饲料添加的毫克数或国际单位数）：B_ll0、B₂10、B₆30、叶酸1、泛酸钙20、烟酸30、对氨基苯甲酸30、B_l20．01、C10、K₃1、E20、A10000国际单位，D2000国际单位。
    二、注意事项
    利用配合饲料养鱼，应注意以下几点：
    （1）要根据当地粮食生产的现状和具体情况，制定切实可行，来源充裕、能够基本满足鱼类对营养需求的配合伺料配方。在天然饵料或肥料较充足的地区，应优先充分应用资源，而配合饲料只做为辅助饲料。
    （2）目前的配合饲料，只是基本上满足被饲养的鱼类对营养的要求，而要让鱼吃得饱，吃得好，还要针对不同鱼种的食性，适当投喂一些它们喜食的天然饵料，如杂草、浮萍、红虫等。
    （3）应当根据饲养鱼类的摄食习性和鱼体大小，制成容易被鱼吞食的口性好的浮性或沉性饵料。