品酒兼卖店
提到喝酒,不少人都挺来情绪,特别是男人性公民理是如此。然而,大多数消费者没有购买好酒的知识。他们不愿意花时间及金钱去冒险尝试一种名酒,尤其是新牌子酒。另一些人,平常不想过于奢侈,所以一般都是购买中低档酒,而一旦遇有特殊情况,如发薪之日,亲朋好友相聚,便会舍得破费一下;这时,他就很想来个“先尝后买”。
如果您已经注意到了这些情况,请赶快改变过去单纯卖酒的经营方式,不妨在店内开一“品酒角”,并为顾客介绍品酒的有关知识,包括:某种酒的特色、产地,以及辨别真假伪劣的办法,等等。这样,您店里的酒不仅可以销得快,而且又为人们增长了品酒知识,保况“整酒零卖”,其售速度还会有意想不到的效果呢!
这是从许多酒巴的经营经验所得来的启迪。您不妨在您的店铺里度验一下,保证会吸引不少顾客光临。
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