方兴未艾的花店
花作为美象征,已逐渐走入人们的日常生活,青年男女结婚,送一把玫瑰象征爱情;先进人物受表彰,南上一束鲜花表示祝愿;举行开幕式、开业典礼,摆上几盆鲜花衬托气氛;客厅或阳台也成了花的世界,不仅是美的点缀,而且能净化空气,使人心旷神怡,可以说花是今天社会不可缺少的美化环境的因素,花店是方兴未艾的一个新行业。
开花店首先要有可靠的花源。通常情况下,花店与苗圃是相互配套的。苗圃负责各种花的种植和培育,花店则提供一个销售的场所。花店的装饰要体现宽阔、明亮,房最好有透明的天窗,展示架和花盆要摆整齐,室内温度可以根据需求升降。以鲜花为重点的店铺,其位置设在繁化的闹市共为好。另外,医院、宾馆、居民区也都是理想的开店地点。
花店品种要力求齐全,这是吸引不同购买对象的前提条件。规模不宜太大,一般有几十平方米店铺就可以经营。随着视察生活的不断提高,花店的前途是无可限理的。
除了摆鲜花,花店的服务方式非常重要。店员必须懂事得养花技术,必须能够回答顾客的种种问题,做顾客购花的向导。如果可能,在花店里卖一些有关养花知识的书,对促销十分有效。