| 打顶又叫“摘心”，是一项简单易行的作物增产措施。适时适度地打顶，能调整株型、协调养分分配、提高产量和品质。黄瓜、甜瓜、西瓜、苦瓜、南瓜、冬瓜等。在蔓长2—3米时，进行摘心和剪去中上部的分枝与赘芽，使养分集中输送到幼果中去，可使其提早结果。四季豆、豇豆、扁豆、刀豆等。应根据品种和支架高度灵活掌握，长蔓种和春豆角，可在蔓长2米左右打顶；短蔓种和秋豆角，可不打顶。打顶应与摘除病叶、枯叶同时进行，并一起带出田外集中烧毁或深埋。蚕豆。下部豆荚已充实、株高80—90厘米，可从植株16节左右打除主茎顶端及少数花荚，有花荚的打顶，无花荚的不打顶。花生。春花生团棵期，用利刃削去主茎，使第一侧枝增长12—17厘米、第二侧枝增长9—10厘米，可增产花生果10%—14%。红薯（山芋）。蔓长40—50厘米时摘除顶心、分枝30—35厘米时摘除顶尖，以抑制茎蔓徒长，使养料集中输送到块根，促进块根膨大。旱薄地不宜摘心。玉米。在雄穗抽出1/2而未散粉前，采取隔行或隔株去除雄穗（天花）的方法，可有效地减少果穗秃顶或缺粒，增加粒重，可提高籽实产量5%—10%。去雄时只能拔掉雄穗，不能将顶部的叶片拔掉或损伤。大豆。徒长或贪青晚熟的大豆，在初花或盛花期，摘去主茎顶端1—3厘米的嫩尖，有利于增花保荚、枝多矮壮防止倒伏，可增产15%以上。芝麻。全田1/2以上的植株开花20天后或蒴果成熟前25天，用剪刀剪除各分枝的顶端1.5—2厘米，能促进结实饱满，可增产8%—10%。注意，打顶或摘心，应在晴天露水干后进行，以利伤口愈合。 |
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